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舌尖上的新西兰黑金鲍

2016/6/12 11:06:00      点击:
新西兰位于太平洋最南端,非常靠近南极洲,是一个由火山爆发自然形成的岛国。空气四面环海,空气清新绿色,岛上零污染的和谐生态环境为新西兰赢得了“世界上最后一块净土”的美誉。所生产的许多成分在世界范围内也是众所周知的,例如牛肉和羊肉,乳制品,猕猴桃等。这个国家没有重工业,它远离污染源,拥有世界上最纯净的海洋,因此它是顶级海鲜的理想之地。新西兰是世界上为数不多的纯野生鲍鱼种植区之一。清澈的冷海水和天然海藻为鲍鱼的生长和繁殖提供了良好的环境。黑金宝是新西兰的独特财产,也是新西兰国家形象的代表人物之一。它是一种纯净的野生,零污染的原始高端海宝。它已被引入中国,并在中国主要城市的高端餐厅销售。 生长在新西兰水域的黑鲍鱼是一种罕见的海洋生物,自古以来就存在,被生物学家称为活化石。这种黑鲍鱼的肉和壳受到新西兰人的极大追捧,被当地人誉为黑金 - 黑金,因此它有着“黑金鲍鱼”的美誉。由于野生鲍鱼的资源极为有限,新西兰政府在捕捞配额和捕捞作业方面对黑金鲍鱼实施了一系列严格限制,以维持可持续渔业发展。与其他国家不同,人工潜水是新西兰收获黑金鲍鱼的唯一合法途径,法律禁止在潜水期间携带任何人造氧气设备。在水下有限的时间内,潜水员还必须选择直径超过12.5厘米的鲍鱼进行钓鱼,这是非常困难的。 黑金鲍鱼具有独特的外观。它被吸附在新西兰海底的火山岩上。在脚的表面上形成含有大量矿物质的黑色薄膜。这种黑色薄膜富含独特的宝林和鲍鱼多糖。它被认为具有预防癌症和抑制肿瘤生长的独特作用。黑金鲍鱼肉含有丰富的多不饱和脂肪酸,维生素A,E,B12和矿物质如硒,锌,碘和镁,可有效增强消费者的免疫力,降低胆固醇,保护心脑血管疾病,具有重要意义提高视力的功效。它对身体虚弱,酒精和烟草过多的人有很好的调理和滋养作用。